Como fazer Bolo de Banana (Vegano)

Bolo de banana é tudo de bom, principalmente quando é acompanhado de um cafezinho. Este bolinho fica bem macio e molhadinho, por isso adoro fazer ele para o café da tarde! A receita é adaptada de uma que minha mãe faz. Substituí o ovo que ia por mais banana e uma xícara de farinha branca por uma de integral. Também troquei o leite de vaca pelo de soja!
A assadeira que usei tinha 25 cm de diâmetro!
Caso preferir, use farinha de trigo para untar a assadeira.
xícara: 240ml
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Receita: http://bit.ly/29iWOIz
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Preço médio: R$ 5,00
Rendimento médio: serve até 8 pessoas
Contém glúten
Vegan
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Music courtesy of Audio Network

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