Cookie Perfeito | Sem Glúten | Vegano

Eu sempre amei cookie, posso dizer que sou uma especialista nesse biscoito delicioso.
Essa versão vegana é a melhor receita que encontrei até hoje!
Experimente e me conte como ficou 😉
Espero que gostem!

Ingredientes:
1/2 xícara de pasta de amendoim
2 colheres de sopa de purê de maçã
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1/3 xícara de açúcar demerara
3 colheres de sopa de farinha de arroz
3/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio
1/8 de colher de chá de sal
150g de chocolate sem leite picado

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