Mingau de Aveia | Com Bananas Caramelizadas

O Mingau de aveia é uma ótima opção de café da manhã. Da saciedade e ajuda no funcionamento do intestino. Confira na receita vegana de hoje.

Os ingredientes necessários são :

– 2 xícaras de aveia ;
– 2 xícaras de leite vegetal;
– 2 bananas ;
– Opcional : Um pouquinho de açucar de coco , essência de baunilha e canela ( à gosto ) ;

Como fazer :

É só colocar na panela as 2 xícaras de aveia, as 2 xícaras de leite vegetal , açúcar de coco e essência de baunilha a gosto e mexer até dar aquele ponto clássico da culinária, que raspa a colher e consegue ver o fundo da panela.

O detalhe deste mingau está nas bananas. Pegue uma frigideira, coloque um pouquinho de agua , um pouquinho de açúcar de coco e canela (opcional) . Dê uma grelhadinha nela até que fique caramelisada.

Fica muito bom, saudáve e nutritivo. Delicioso!

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