Risoto de Abóbora | Com Arroz Integral

Faça um Risoto de abóbora com arroz integral super simples e saboroso . O arroz Integral é um alimento constante na alimentação vegana e uma maneira de varias o preparo é fazendo risotos. Esta variação de risoto de abobora fica deliciosa.

Os ingredientes são : Abobora Moranga, Arroz Integral , gengibre, cebola, alho e temperos a gosto.

Primeiro passo : Coloque a abobora inteira no forno para passar. Ela ficará mais fácil de manusear.

Segundo Passo : Faça o arroz de acordo com as instruções da embalagem ;

Terceiro Passo : Reuna o alho, a cebola e um pouco de agua na panela para fritar. Em seguida introduza a abobora na panela e começe a mexer , deixando a abobora cozinhar. Adicione os temperos desejados (sal, pimenta, gengibre, …) . Mexa até que fique com a consistência de um purê. Neste estágio misture o arroz com a abobora, e está pronto para servir.

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