Falafel

Eu amoooooo falafel!!!!
Mais uma receita simples e deliciosa com o ingrediente mágico e meu queridinho do coração: Grão de Bico.

Essa versão é assada então é mais leve e mais saudável 🙂
Fica perfeito com esse húmus tahine aqui:
https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=nEobJKaCIIU

Ingredientes:
300g de grão de bico (deixar de molho pelo menos 12 horas)
1 colher de chá de cúrcuma
1/2 colher de chá de pimenta do reino
1 colher de sopa de gergelim
1/2 colher de chá de páprica defumada
1 colher de chá de sal rosa
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
Pimenta do reino à gosto
1 ramo de salsinha
Folhas de hortelã
1 cebola roxa

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